Hva er vel bedre enn en langhelg eller to?

Hos meg virker det rett og slett som dagene bare flyr unna, jeg kan ikke skjønne at det allerede er tre uker siden påskeferien! Det er noe som jeg virkelig elsker med april og mai måned her i Norge, det er så mange ekstra feriedager som jeg såklart blir utrolig glad for. Det betyr at det er større muligheter for å dra på weekend-reiser i langhelgen og få en skikkelig forsmak på sommeren.

blomstret bakgrunn

Påskefeiringen ble en suksess og jeg koste meg utrolig mye på hytta med hele familien. Vi fikk til og med besøk av familie som jeg ikke hadde sett på flere måneder, så vi var som den perfekte familien der vi satt å spilte kortspill og lo til langt på kveld. Denne uken var det tid for nok en langhelg takket være 1. mai som havnet på en mandag i år og det kunne ikke passet bedre!

En måned fylt med langhelger!

Så først og fremst må jeg jo nesten spørre hva dere brukte 1. mai helgen deres til? Gjorde dere noe gøy eller spennende hjemme? Reiste dere utenlands og isåfall hvor reiste dere? Selv så klarte jeg selvsagt ikke å holde meg i ro, så jeg og noen venner av meg hoppet på båten til København og tilbragte den deiligste tiden i Køben over helgen. Jeg har vært i København tidligere, men det begynte å bli noen år siden. Så hadde en venninne av meg kommet over noen billige billetter til båten og vips så var turen i boks!

absalon hotel i københavn

absalon hotel rom

Takket være familien til venninnen min Cecilie klarte vi også å få et rom på et utrolig fint hotell, nemlig Absalon Hotel. Det er et supermoderne hotell som ligger midt i København, i Vesterbro for de som er kjent i Køben. Det lå bare fem minutter unna Tivoli og shopping i Strøget og Gamle Kongevej, så vi tok selvsagt turen innom alle steder. Hotellet hadde også et utrolig fristende frokostbuffet, som kanskje er noe av det aller beste ved å bo på hotell.

frokostbuffet på absalon hotell

Vi hadde også bestemt oss på forhånd at vi skulle tillate oss litt shopping, for å oppdatere garderoben med klær til våren og sommeren. Men det ble såklart litt mer enn bare klær vi både kikket på og kjøpte med oss… Vi tok turen til både Wood Wood som er kjent for streetwear og Illum hvor jeg selv fant to nydelige sommerkjoler så det gjenstår å se hvilken av dem som vil bli årets 17. mai kjole.

klesbutikken wood wood

Som matvraket jeg er (og heldigvis Malene og Cecilie også er..) så hadde vi også to ulike steder vi hadde satt oss som mål å komme til iløpet av turen. Vi er målrettede mennesker alle tre så vi fikk det selvsagt til. Det ene stedet var Summerbird, et sjokoladebutikk som spesialiserer seg på “flødeboller”, danske desserter med marshmallow som fokuspunkt. Vi satt alle tre med store øyne i stillhet mens vi trykket i oss tre stykker hver..det hadde ikke vært noe problem å få i seg flere heller men vi skulle jo også på et stopp til. Neste stopp var nemlig Torvehallerne, et matmarket som kan skryte på seg å ha 88 forskjellige typer whisky, 42 ulike franske kaker og hele 60 forskjellige boder! Vi hadde med andre ord nok å smake på mens vi var der.

torvehallerne i købehavn
flødeboller fra summerbird

Ser allerede frem til neste langhelg

Det ble plutselig litt mye om langhelgen som var og litt mindre om langhelgen som kommer, men jeg elsker bare å dele min opplevelser med dere! Men over til neste anledning, nemlig 17. mai som i år faller på en onsdag. Den dagen skal selvsagt tilbringes i godt selskap med hele familien og både tanter, kusiner og onkler er invitert hjem til mor og far på feiring. Men da jeg har tatt meg fri både torsdag og fredag har jeg en skikkelig langhelg som jeg fortsatt må fylle med morsomme planer. Så da ville jeg høre med dere der ute. Er det noen som har noen gode forslag til hva jeg kan gjøre de fire dagene? Er det noe gøy som foregår rundt i landet eller noen spennende utenlandsreiser som passer perfekt for en langhelg som det?

Mine tips til påsken!

Påsken er en høytid som jeg alltid har likt, for hva er det egentlig ikke å like med påsken? De som går på skole får fri en uke og mange som jobber får også fri i påskedagene og feriedager er noe alle liker! Påsken betyr også masse god mat, eller rettere sagt masse deilig godteri og sjokolade i form av egg og kaniner. Fortsatt får jeg og søsteren min hvert vårt påskeegg som vi har å kose oss med hele påskeuken, fylt med kinderegg, smågodt, påskemarsipan og kvikk lunsj.

påskeegg med godteri

Denne påsken skal vi være hjemme, riktignok en tur på hytta vår men vi skal altså ikke til utlandet. For oss er det nemlig tradisjon å være hjemme i Norge i påsken, det har aldri vært noen stor anledning for reiser ut av landet og den tradisjonen vil jeg holde på. Så dersom du også skal være hjemme i Norge i påsken tenkte jeg at jeg kunne dele mine tips så du også får en helt fantastisk påske!

Mine 3 beste tips til denne påsken

1. Kjøp inn all den gode påskematen – Siden jeg og resten av familien min er ganske opptatte av mat og å spise riktig mat til hver høytid, begynner jeg også med mat i mine tips. Påskemat er tross alt en stor og ikke minst viktig tradisjon av påskefeiringen. Egg og kylling er viktige symboler for påsken og derfor er dette populære valg under påskeuken. Eggene kan settes frem ved frokostbordet og til kyllingen er det mange alternativ å velge mellom, enten det spises til lunsj eller middag.

lammestek

Påskelam har derimot blitt til et “must” i vårt hjem og hos mange andre. Jeg står som regel for marineringen av lammekjøttet, noe som gjør kjøttet mye mer smakfullt og saftig. Heldigvis er det nok dager iløpet av påsken til å spise all denne gode påskematen!

2. Ha underholdningen klar – Hele familien min skal på hytta denne påsken og da er underholdning en utrolig viktig del av oppholdet. Vi prøver nemlig å ha på tven minst mulig og tyr heller til andre former for underholdning når vi samles til høytider som påsken.

Det blir selvsagt også tid til å underholde seg selv, vi skal tross alt ikke sitte å holde hender hele påsken. Derfor har jeg sørget for å få klart ting som jeg synes er morsomt å holde på med når jeg endelig har litt fritid. Casinospill er en av tingene og siden jeg var liten har pappa lært meg å spille ulike spill som poker og blackjack. Når jeg spiller alene foretrekker jeg derimot spilleautomater som det finnes utrolig mange forskjellige av og det beste er at mange av dem er mulig å spille helt gratis. Casinoer på nett deler nemlig ut det som kalles for freespins, noe du kan lese mer om ved å besøke freespins.no.

3. Pakk smart – Om du er som meg og skal på hyttetur eller egentlig en hvilken som helst annen tur som går over flere dager er det å pakke en del av turen. Som vi i Norge vet så altfor godt er at været kan forandre seg 10 ganger iløpet av en dag, så det å pakke til en hyttetur er faktisk en stor utfordring.

hytte, fjell, snø

Når jeg pakker sørger jeg derfor alltid for å pakke klær som kan fungere både til solskinn og til kaldere dager om det plutselig skulle regne, blåse eller (forhåpentligvis ikke) snø. Jeg pakker klær som kan brukes lagvis, noe som betyr topper, tynne gensere og tykkere gensere i tillegg til en jakke jeg kan dra på meg som stopper regn og vind. Det samme gjør jeg når det kommer til sko, jeg tar med både joggesko og et par støvler så jeg kan gå ute i naturen uansett vær.

Til slutt vil jeg bare ønske alle sammen en riktig god påske!

Tips for en annerledes filmjul

Julen betyr filmtid, og filmtid under julen betyr som regel de samme filmene hvert år. De fleste vil i alle fall se innom klassiske julefilmer som “Love Actually”, “Hjelp, det er juleferie”, “Hjemme alene 1 og 2” (ikke treern, den var dårlig), “Fire bryllup og en gravferd”, Bridget Jones-trilogien, “Flåklypa”, “Tre Nøtter til Askepott” eller “Reisen til julestjernen”, filmer vi alle har sett en titalls ganger før. Så i stedet for å repetere de samme gamle klassiske filmene, hva med å se noe nytt i år? Under har jeg samlet en liste over alternative julefilmer.

Coming to America

Eddie Murphy (på bildet øverst) kommer til New York som en styrtrik, skjermet og bortskjemt afrikansk prins. Han er lei av ja-mennesker og kongelig behandling, derfor går han undercover for å finne kvinnen i sitt liv. Dette er en film om en mann som er villig til å ofre alt av penger, makt og privilegier for å oppnå personlig lykke.

Bad Santa

bad sant

Bad Santa handler om småkriminelle Willie T. Stokes, og hans like kriminelle kompis Marcus. Hver jul skaffer Willie seg jobb som kjøpesenternisse, med det formål om å rane kjøpesentrene på julaften.

Mongoland

Filmen tilhører den relativt lille sjangeren “Uavhengige julefilmer fra Stavanger”, likevel ble den kassasuksess over hele landet. På tross av, eller kanskje på grunn av manglende statsstøtte strutter Mongoland av entusiasme og humør. Det er tydelig at idealisme var den største investoren her. Den bidro også til å sende folk som Pia Tjelta, Kristoffer Joner og Vegar Hoel til etablerte filmnavn.

Tomten er far till alle barna

tomten

I denne svenske filmen fra 1999 velger Sara oppskriften på katastrofe når hun skal invitere til juleselskap. Alle hennes tre eksmenn er invitert men sine nye maker, i tillegg er hennes nåværende ektemann også rundt bordet. Det er dekket med vinglass og duket forviklinger i denne blalalal julefilmen. Den kan forøvrig streames fra NRK sine hjemmesider.

Die Hard

diehard

Filmen som i Norge fikk navnet “Operasjon Skyskraper”, handler om New York-politimannen John McClane (Bruce Willis), som kommer til LA på julaften for å gjenforenes med sin kone. Der må han forsøke å redde både henne og julen som helhet da en gruppe tyske terrorister beleirer bygningen som hun jobber i.

Elf

En vanlig mann som er vokst opp blant alver og lager kaos i nissens verksted på grunn av sin store størrelse. Han drar derfor til New York for å finne sin ekte far. Slik høres det ut når Will Ferrell lager julefilm. Den klarer kunststykket å være frekk, snill, barnslig og moden på en og samme tid. Filmen står i fare for å bli en sukkersøt affære, men redder seg inn med sin absurde humor.

Tenk nytt – gi alternative julegaver

Snart er det en måned til julaften, den beste dagen i året. Jeg vet ikke med dere, men jeg synes det er alltid like mye stress med julegaver hvert år — hva skal man kjøpe til søster, bror, tante, onkel, niese, nevø, søskenbarn, besteforeldre, foreldre, kjæreste, venner, naboer og vaktmesteren? Jeg ender veldig ofte (alltid) opp med å kjøpe noen lite uttenkte gaver som egentlig har ingen verdi for den som mottar gaven eller for meg. Derfor tenker jeg i år at jeg skal gi litt alternative julegaver — tenke litt utenfor boksen. Så derfor har jeg allerede nå begynt å samle sammen et par tips til julehandelen, jeg har nemlig ikke bestemt meg for hva jeg skal gi til hvem, så det kan være fint for å ta en liten vurdering av hver gave og kanskje gi dere som leser denne bloggen litt inspirasjon.julelys hellyeah

Plan Norge:

Hos Plan Norge kan du kjøpe flere saker og ting som går til en god sak, foruten den vanlige muligheten til å bli fadder, kan man også gi fadderskap i gave. Dette er en gave som krever mye oppfølging og som man bare ikke kan slutte å betale på, siden dette faktisk handler om mennesker som blir avhengige av din hjelp for å ha et bedre liv. Derfor er dette kanskje en gave som er best å gi til seg selv, eller til en som man vet vil gjennomføre fadderskapet. Men dette betyr ikke at Plan ikke har andre saker og ting som du kan gi i julegaver. Du kan for eksempel gi bort et gavekort på myggnett, fødselsbevis (mange barn som blir født får aldri dette, noe som betyr at de går glipp av grunnleggende menneskerettigheter som utdanning og statsborgerskap) og rent vann. Hvis du vil gaver som man kan gi fysisk har Plan blant annet julepynt (til og med fra Arne og Carlos) og smykker. Ta en tur til Plans side for alternative gaver og se om du kan finne noe til en du er glad i der.

julegaver hellyeahKirkens bymisjon:

Kirkens bymisjon har som misjon å hjelpe de rundt om i de norske byer som ikke har det så lett i livet og nå kan du og jeg hjelpe dem med å hjelpe. Vi kan for eksempel glede noen som gruer seg til jul, ved å gi en middag til dem. For bare 40 kr kan du donere en middag gjennom Kirkens Bymisjon, noe som kan gjøre livet til en som ikke har noe sted å gå under julen og som føler seg ekstra ensomme på denne tiden av året litt lettere. Dette måltidet kan også være livreddende for mange hjemløse, da de sjelden får i seg næringsrik mat. Så om du vil hjelpe en hjemløs med å få seg et varmt og næringsrikt måltid og samtidig gi dem et trygt sted å være under juletiden, anbefaler jeg deg å donere en middag eller to til Kirkens Bymisjon.

dovendyr hellyeahRegnskogsfondet:

Regnskogsfondet er en av mine favorittorganisasjoner, de gjør et virkelig viktig arbeid — og det er å jobbe iherdig med å bevare det (lille) som er igjen av regnskogene rundt om i verden. Hos Regnskogsfondet nettbutikk kan du finne alt mulig rart, og jeg vil tro at du finner gaver til de fleste du er glad. Hva med en dovendyrbamse til tante- eller onkelbarnet ditt? Du kan gi den bamsen pluss et bevis på at personen nå beskytter et dovendyr. Du kan også kjøpe et litografier og annen kunst fra blant annet Skandinavias talkshow-konge, Fredrik Skavlan. Alle inntekter av salg hos Regnskogsfondet  går med til å forebygge den kraftige nedhoggingen av verdens regnskoger.

Avslutningsvis

Etter å ha skrevet denne bloggposten har jeg plutselig hundrevis av ideer til hva jeg skal gi i julegaver. For la oss innse det, vi nordmenn har det aller meste vi trenger, å kjøpe masse ting og stæsj vi ikke trenger — la oss spare miljøet for dette folkens. Derfor råder jeg alle dere til å tenke litt ekstra på årets julegaver, ikke kjøp noe kun fordi, reflekter over kjøpene dine. Et annet gavetips er jo å bare gi en opplevelse i gave. Hva med å gi et gavekort på kino eller middag til en du er glad i? For det vi har minst av i dagens samfunn er tid til hverandre.

Har du klart å holde dine løfter?

Hei dere! Jeg vet at dere kanskje har lurt på hvor i alle dager jeg ble av etter min første post som ble lagt ut her for allerede en måned siden, men jeg har vært opptatt! Veldig opptatt faktisk, men det har heldigvis vært med ting rundt denne bloggen. Jeg har nemlig brukt tiden min på å lage notater, planlegge hva jeg skal skrive om i fremtiden og også gravd frem både gamle dagbøker og også gamle bilder.

nyttårsforsett inspirasjon

Den siste måneden har jeg også skjerpet meg og tatt meg selv litt i nakken..jeg regner med at det er flere enn meg som la seg noen nyttårsforsetter etter nyttår? Mine var ganske kjedelige da jeg tror at det er de mest standard forsettene som finnes, nemlig:

-Trene mer
-Spise sunnere
-Sitte mindre foran PC + mobil

nyttårsforsett 2015

Er det flere enn meg som hadde akkurat disse nyttårsforsettene? Jeg har i flere år prøvd å være flink og jeg tror aldri jeg har lykkes så mye som det jeg har gjort denne gangen. Medlemskapet mitt på treningsenteret blir faktisk brukt hele 3 ganger i uka, noe som er en rekord for meg og det at jeg har holdt det i over en måned er bare enda bedre. Har dere hatt noen nyttårsforsetter og har dere klart å holde de? Jeg synes det hadde vært utrolig moro å høre hvordan det har gått for dere!